Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Февраль 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
Бюджетные блюда
[12.02.2021][Запеканки]
Запеканка из рыбы (0)



Главная » Статьи » Запеканки

Запеканка из рыбы
12.02.2021, 15:43

Запеканка из рыбы

Ингредиенты: рыба 800 г, мука 5 ст. ложек, яйцо 1 шт. растительное масло 4 ст. ложки, 3% уксус 1 чайная ложка, соль и перец по вкусу.

Рыбу нарезают порционными кусочками, сбрызгивают уксусом и посолив, кладут в сотейник, хорошо смазанный жиром. Смешав молоко, яйца и муку, готовят жидкое тесто и заливают им рыбу в сотейнике. Рыбу доводят до готовности в жаровочном шкафу в течение 30—40 мин. На гарнир можно подать жареный картофель н зеленый консервированный горошек.

Зеленин Г. Б. Рыбные блюда, 1992

Добавил: Epicfails | | Теги: Рыба, Рыбная запеканка, запеканка, рыба в духовке
Просмотров: 26 | Рейтинг: 0.0/0