Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Февраль 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728
Бюджетные блюда
Материалов за текущий период нет.



Главная » Статьи » Выпечка

Сухарики с корицей
15.02.2018, 20:22

Сухарики с корицей 

Ингредиенты: му­ка 1 ½ ста­кана, сме­тана ½ ста­кана, са­хар-пе­сок ½ ста­кана, яй­ца 3 шту­ки, мас­ло сли­воч­ное 2 сто­ловые лож­ки, со­да ½ чай­ной лож­ки, ко­рица 2 чай­ные лож­ки

Му­ку, сме­шан­ную с со­дой, про­се­ива­ют и со­бира­ют хол­ми­ком. В середине его де­ла­ют уг­лубле­ние, в ко­торое кла­дут про­дук­ты по рецеп­ту­ре. Тесто за­меши­ва­ют и ох­лажда­ют в те­чение 20–30 ми­нут, по­том ска­тыва­ют в ба­тоны тол­щи­ной 3 см, ко­торые ук­ла­дыва­ют на лист, сма­зан­ный мас­лом. Ба­тоны на­реза­ют на­ис­ко­сок и ук­ла­дыва­ют на лист.
Вы­пека­ют су­хари­ки при тем­пе­рату­ре 170–180° до под­ру­мяни­вания.

Даниленко М.П. Как приготовить дома кондитерские  изделия. - Москва, 1959 

Добавил: Epicfails | | Теги: сухарики с корицей, сухарики домашние рецепт, сухарики рецепт
Просмотров: 394 | Рейтинг: 0.0/0