Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Март 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Бюджетные блюда
[05.09.2020][Мясные блюда]
Ленивые голубцы (0)
[20.09.2020][Овощи]
Картофельные оладьи с яблоками (0)



Главная » Статьи » Выпечка

Пицца с луком и сыром
26.03.2018, 20:01

Пицца с луком и сыром

Ингредиенты: 7 стакан муки, 2 столовые ложки растительного масла, 700 г сметаны, соль.
Для начинки: 7 желток для смазки, 2 помидора, 2 головки лука, 50 г твердого сыра, соль.

Из муки, масла и сметаны замесить тесто, разделить его на З равные части, каждую часть раскатать в виде кружка, положить на противень, поверхность кружков смазать желтком, в центр каждого из них положить красный кружок помидора, посолить, вокруг расположить в виде цветка овальные ломтики репчатого лука, слегка обжаренные с обеих сторон, затем «ожерелье» из красных кружков помидоров, по краю сделать цепочку из кубиков сыра. Часть сыра натереть на мелкой терке и посыпать им пиццу.
Можно приготовить пиццу и иначе. Все тесто раскатать в виде прямоугольника по размеру противня, поверхность смазать желтком, положить начинку, испечь. Выпекать в духовке при температуре 230—240
°С до готовности. При выпечке кубики сыра слегка оплавляются и образуют красивую кружевную кромку. При подаче нарезать на кусочки и выложить их на блюдо. Подать горячей к кофе или чаю.

Лук и чеснок в горячих блюдах / сост. Г. В. Пашина. - Минск, 1998

Добавил: Epicfails | | Теги: пицца с луком и сыром, пицца дешевая рецепт, рецепт простой пиццы
Просмотров: 310 | Рейтинг: 0.0/0