Статистика |

Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Календарь | « Январь 2021 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|

|
Главная » Овощи

Картофельные оладьи с яблоками
Ингредиенты: картофель - 500 г , яблоки - 2—3 шт., мука - 1/2 стакана, яйца 1 шт., жир - З ст. ложки, сода - 1 чайн. ложки
Картофель натереть на терке, прибавить муку, соль, яйцо, размешать,
прибавить тертые на терке яблоки. Печь на разогретой сковороде с жиром.
П
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 50 |
Дата: 20.09.2020
|
Запеченный картофель с дижонской горчицей
Вам понадобится: 500 г молодого картофеля; 2 зубчика чеснока; 2 ст. ложки дижонской горчицы; 2 ст. ложки оливкового масла; 1 ст. ложка сухого белого вина; 1 ч. ложка соли; свежемолотый черный перец.
Способ приготовления:
1 Картофель вымыть (не чистить) и крупно нареза
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 112 |
Дата: 15.06.2020
|
Суфле из капусты
Ингредиенты: капуста - небольшой качан, мука - 1 ст. ложка, сливочное масло - 1 ст. ложка, полстакана молока, яйцо - 2 шт.
Капусту отварить и протереть. Добавить яичные желтки, поджаренную в масле и разведенную молоком муку и взбитый белок, Все осторожно перемещать, посолить, выложить в форму, обильно смазанную маслом,
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 136 |
Дата: 03.04.2020
|
Салат картофельный (1-й вариант)
Ингредиенты: 850 г картофеля, 150 г зеленого или репчатого лука, сок лимона (уксус), растительное масло, (молотый черный перец), соль.
Отварной картофель и лук мелко нарезать, смешать, посолить, полить соусом из лимонного сока и масла.
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 127 |
Дата: 02.04.2020
|
Картофельные фрикадельки в сметане
Ингредиенты: картофель — 800 г, яйца — 1 шт., масло сливочное — 40 г, сметана — 40 г, зелень укропа или петрушки, соль по вкусу.
Очищенный картофель натереть на терке и сразу же положить в холодную воду на 2—4 часа, затем откинуть на сито, промыть проточной водой и отжать через марлю или
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 136 |
Дата: 23.03.2020
|
Консервированная кукуруза с яблоками и гренками
Ингредиенты: на одну банку (580 г) консервированной кукурузы в зернах – 2 ст. ложки масла, 1 головку лука, 2 ст. ложки томата-пюре, 2 яблока, 1 чайную ложку сахару-песку и 10–12 гренок из белого хлеба.
Кукурузу откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 151 |
Дата: 28.02.2020
|
Картошка Бийрон (картофель тушеный с луком)
Узбекская кухня
На 1 кг картофеля 3—4 головки лука, 150 г жира, соль и черный перец — по вкусу.
Очистить картофель, нарезать кружочками толщиной 2—3 мм. Обжарить лук, положить картофель, посолить и жарить, время от времени помешивая. Чтобы картофель быстрее поджарился, надо закрыть сковороду
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 157 |
Дата: 17.02.2020
|
Запеканка из картофеля и свежей капусты
Требуется: 100 г картофеля, 100 г рубленой капусты, соль, немного молотых сухарей, 1 ст. л. масла.
Способ приготовления.
Сварите отдельно в соленой воде 100 г картофеля и 100 г рубленой капусты, перемешайте, посолите. Положите полученную смесь в сотейник, хорошо смазанный маслом, свер
...
Читать дальше »
Овощи |
Просмотров: 160 |
Дата: 07.02.2020
|
|
|