Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Май 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031
Бюджетные блюда
[05.09.2020][Мясные блюда]
Ленивые голубцы (0)
[20.09.2020][Овощи]
Картофельные оладьи с яблоками (0)



Главная » Статьи » Овощи

Картофельные пирожки с морковью
25.05.2018, 20:04

Картофельные пирожки с морковью 

Ингредиенты: 10 картофелин, 2 яйца
Для фарша: 4 моркови, 2 ч. ложки сахара, 3 ст. ложки масла,
1—2 яйца, соль по вкусу

Картофель отварить, отсушить и протереть. Добавить сырые яйца (лучше желтки) и тщательно перемешать. Массу разделать на лепешки, на них положить морковный фарш. Приготовить пирожки, запанировать их в муке и смазать яйцом, уложить на противень, смазанный маслом, и запечь в духовке.
Для приготовления фарша сырую морковь пропустить через
мясорубку и стушить, добавив сахар и масло, на слабом огне.
Положить затем нашинкованные яйца, соль по вкусу.

Картофель в вашем доме» / Н.И.Губа, А.С.Кошик. – Киев, 1986

Добавил: Epicfails | | Теги: картофельные пирожки, овощные пирожки, пирожки с морковью
Просмотров: 320 | Рейтинг: 0.0/0