Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Декабрь 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Бюджетные блюда
Материалов за текущий период нет.



Главная » Статьи » Овощи

Картофельные котлеты с сыром
31.12.2017, 11:51

Кар­то­фель­ные кот­ле­ты с брын­зой

Ингредиенты: 250 г кар­то­феля, 100 г брын­зы, 2 яй­ца, 20 г ри­са, му­ка, рас­ти­тель­ное мас­ло, пе­рец.
Кар­то­фель сва­рить «в мун­ди­ре», очис­тить, ос­ту­дить и хо­лод­ным натереть на тер­ке. Рис от­ва­рить не до пол­ной го­тов­ности, сме­шать с кар­то­фелем. До­бавить на­тер­тую брын­зу, яй­ца, ос­то­рож­но пе­реме­шать. Ре­комен­ду­ет­ся по­ложить так­же мел­ко на­резан­ную зе­лень пет­рушки и при же­лании чер­ный пе­рец. Из по­лучен­ной мас­сы сфор­мо­вать кот­ле­ты, об­ва­лять в бе­лой му­ке и же­латель­но оку­нуть по­том во взби­тое яй­цо. Жа­рить в рас­ти­тель­ном мас­ле.
Ре­цепт рас­счи­тан на 2 пор­ции.

Бегунов В. Л. Книга о сыре, Москва, 1974

Добавил: Epicfails | | Теги: картофельные котлеты с сыром, веганские котлеты, Овощные котлеты, картофельные котлеты
Просмотров: 355 | Рейтинг: 0.0/0