Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Март 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Бюджетные блюда
Материалов за текущий период нет.



Главная » Статьи » Овощи

Картофель под сырным соусом с петрушкой
02.03.2018, 20:40

Картофель под сырным соусом с петрушкой

Ингредиенты: 8 картофелин, 125 г сыра, немного жира, 5 пучков петрушки, головка чеснока, 150 мл растительного масла, молотый черный перец
Нагреть духовой шкаф до 220°С. Тщательно помытый картофель посыпать солью и запекать 50-60 мин. на противне, смазанном жиром. Сыр натереть, мелко порезать петрушку, чеснок, лучше взбить
миксером, добавляя порциями растительное масло и половину сыра, соль и перец.
Запеченные картофелины надрезать на глубину 1 см крест-накрест, немного сжать с боков, чтобы они раскрылись, и выложить на каждую картофелину по 1-2 чайн. ложки соуса. Посыпать сыром, к столу
подавать с оставшимся соусом.

Пономарева Т. М., Беленький Г. Л. Масло, сыр и все из молока. Серия «Учебный курс». Ростов-на-Дону, 2000.

Добавил: Epicfails | | Теги: картофель с сырным соусом, запеченный картофель вкусно, картофель с сыром, веганское блюдо
Просмотров: 361 | Рейтинг: 0.0/0