Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Выпечка
Грибы
Закуски
Запеканки
Из круп
Из макарон
Каши
Котлеты
Молочные
Мясные блюда
Овощи
Птица
Рыба
Салаты
Субпродукты
Супы
Яйца
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Календарь
«  Январь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Бюджетные блюда
Материалов за текущий период нет.



Главная » Статьи

Всего материалов в каталоге:

« 1 2 ... 25 26 27 28 29 30 »

Капустные котлеты

Продукты: 1 кг белокочанной капусты, 100 г манной крупы, 2 стакана воды или молока, 3 яйца, 1 стакан сухарей, 100 г сливочного масла, соль.
Приготовление:
Капусту очистить, мелко нашинковать, опустить в кастрюлю, залить молоком или водой, покрыть крышкой, тушить до готовности. ... Читать дальше »

Овощи | Просмотров: 423 | Дата: 04.01.2018

Котлеты из моркови

Продукты: 350 г моркови, 30 г манной крупы, 60 г молока, 40 г топленого масла, 1 яйцо, сухари для панировки.
Приготовление:
Морковь нарезать кусками и припустить в небольшом количестве воды. Припущенную морковь мелко изрубить или измельчить в мясорубке, добавить к ней молоко, масло и нагреть д ... Читать дальше »

Овощи | Просмотров: 411 | Дата: 04.01.2018

Котлета "Загадка"

Ингредиенты: курица - 80, хлеб белый - 10, молоко - 10, картофель - 40, лук зеленый - 10, желток - 0,5 шт., белок для льезона - 0,5 шт. ,
хлеб для панировки - 16, масло растительное для жарки - 15.
Вес полуфабриката - 186 . Выход - 150.

Мякоть курицы без кожи пропускают через мясорубку, соединяют с замоченным в мо ... Читать дальше »

Мясные блюда | Просмотров: 451 | Дата: 03.01.2018

Гречневая каша (рассыпчатая) 
Ингредиенты: гречневая крупа- 100 г, вода- 200 г, масло 20 г, соль.

Перебрать гречневую крупу и, помешивая, калить на сковороде или на
листе до тех пор, nока она нe подрумянится. Налить в кастрюлю воды, добавить соль и поставить на огонь.
Когда вода закипит, всыпать в нее каленую гречневую крупу и кипятить ... Читать дальше »
Каши | Просмотров: 456 | Дата: 03.01.2018

Яичница с репчатым луком

1-й вариант
Ингредиенты: яйцо 2 шт., лук репчатый 200, масло сливочное или маргарин 50, вода 30, соль по вкусу
Разогревают на сковороде масло или маргарин, кладут на нее нарезанный лук и поджаривают до золотистого цвета. Затем добавляют в массу 30 г воды и тушат в течение 5 мин, после чего делают в луковой массе углубление и ... Читать дальше »

Яйца | Просмотров: 409 | Дата: 02.01.2018

Картофельная запеканка в фольге

Картофель очистить, вымыть, посолить каждую картофелину отдельно, завернуть в фольгу, смазанную жиром. Подготовить картофель в фольге, положить на противень и поставить запекать в духовку на 20—25 мин, подавать в фольге.

Ханакина В. А. Блюда из картофеля. - Сара ... Читать дальше »

Овощи | Просмотров: 433 | Дата: 02.01.2018

Салат из сыра с редькой
Ингредиенты: 200 г сыра твердого, мягкого, 2 редьки, 1 морковь, 3 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука, тмин на кончике ножа, соль по вкусу 

Сыр, редьку и морковь натереть на крупной терке. Размешать, заправить растительным маслом или майонезом, добавить соль, тмин, посыпать зе ... Читать дальше »
Салаты | Просмотров: 400 | Дата: 31.12.2017

Кар­то­фель­ные кот­ле­ты с брын­зой

Ингредиенты: 250 г кар­то­феля, 100 г брын­зы, 2 яй­ца, 20 г ри­са, му­ка, рас­ти­тель­ное мас­ло, пе­рец.
Кар­то­фель сва­рить «в мун­ди­ре», очис­тить, ос­ту­дить и хо­лод­ным натереть на ... Читать дальше »

Овощи | Просмотров: 389 | Дата: 31.12.2017