Главная | Регистрация | Вход

ЛеГкО!
Домашняя кулинария

Меню сайта
Категории раздела
Русская и народов России
Европа
Восточная Европа
Белоруссия, Украина, Молдавия, Польша, Болгария, Венгрия, Чехия, Румыния, Словакия
Прибалтийская (Литва, Латвия, Эстония)
Западная Европа
Австрия, Бельгия, Великобритания, Германия, Голландия, Франция, Швейцария
Южная Европа
Испания, Португалия, Италия
Северный Кавказ России
Южный Кавказ
Грузия, Армения, Азербайджан
Балканская кухня
Греция, Турция, Болгария, Румыния, Сербия, Словения, Хорватия
Передняя Азия
Израиль
Средняя Азия
Казахстан, Киргизия, Таджикистан, Туркмения, Узбекистан
Южная Азия
Индия
Восточная Азия
Китай, Япония, Корея
США
Южная Америка
Мексика, Бразилия, Аргентина, Перу
Северная Африка
Поиск
Форма входа
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Календарь
«  Апрель 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Бюджетные блюда
[02.04.2020][Овощи]
Салат картофельный. 2 варианта (0)
[03.04.2020][Овощи]
Суфле из капусты (0)



1 2 3 ... 34 35 »

КУТАБЫ - азербайджанские чебуреки

кутабы"– Простите, – улыбнулся бармен. – Вечерами тут довольно людно…
– Это вы меня простите, – сказал Антон, приходя в себя. – Я просто… Да, стакан апельсинового сока и два кутаба с зеленью.
Он ел кутабы в прошлом году, когда приезжал в Иерусалим, чтобы поработать в библиотеке университета. В Старом городе, на виа-Долороза, куда он зашел специально, чтобы пройти несколько кварталов по пути Иисуса, мальчишка-араб буквально всучил ему пару свежайших кутабов. Он не хотел есть, но разве поспоришь с продавцом, готовым спустить цену чуть ли не до нуля, х ... Читать дальше »

Категория: Южный Кавказ | Просмотров: 40 | Добавил: Epicfails | Дата: 21.03.2020

БАУРСАК - восточные пончики 

баурсак"В детстве я прекрасно знал казахский и с соседскими мальчишками не пропускал ни одних похорон и свадеб, и то, и другое в ту пору проходило более чем скромно. Но нам, босоногим, голодным оборванцам, всегда доставался горячий баурсак – это пышка, приготовленная в кипящем жиру, или кусок таба-нана, хлеба, выпеченного в закрытой чугунной сковороде". 
Рауль Мир-Хайдаров. «Глас беды и крик отчаяния». 

"К чаю я подал профессору на тарелке кучку свежих баурсаков.
... Читать дальше »

Категория: Средняя Азия | Просмотров: 41 | Добавил: Epicfails | Дата: 18.03.2020

СПАГЕТТИ - ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ИТАЛЬЯНЦЕВ

спагетти"У Гальяни иль Кольони 
Закажи себе в Твери 
С пармазаном макарони 
Да яичницу свари". 
А. С. Пушкин. Из письма к С. А. Соболевскому

"Спагетти были отменны, соус очень острый - томат с перцем, сыр какой-то совершенно особый, очень соленый и плавкий, тянулся, как вар, раскаленный на солнце".
Ю. Семенов. Экспансия 3

"Том Хаген получил тарелку горячего спагетти с томатным соусом, вкус которого ему не забыть никогда, а потом ему дали раскладушку и предложили остаться ночевать". 
Марио Пьюзо. Крестный отец

"Когда зазвонил телефон, я варил на&n ... Читать дальше »

Категория: Южная Европа | Просмотров: 95 | Добавил: Epicfails | Дата: 12.12.2019

ИСПАНСКИЙ ОМЛЕТ - ТОРТИЛЬЯ 

испанская тортилья"— А тортильи? — спросил Штирлиц. — Очень хочется горячей тортильи, я бы хорошо уплатил.
— У нас не готовят тортилью, сеньор.
— Может, есть где поблизости?
— Разве что у дона Педро… Но он открывает свою кафетерию в восемь, а сейчас еще только половина восьмого.
— Какая жалость.
— Если хотите, я приготовлю омлет.
— Омлет? — переспросил Штирлиц. — А картошки у вас нет?
— Есть и картошка, сеньор. Как же ей не быть…
— Так отчего же не залить жареную картошку ... Читать дальше »

Категория: Южная Европа | Просмотров: 114 | Добавил: Epicfails | Дата: 04.11.2019

ВЕНГЕРСКИЙ ПЁРКЁЛЬТ

венгерский пёркёльт"— Неплохо, ласточка ты моя маленькая, — сказал овчар, снимая с плеч сермягу, — а вот скажи-ка, готов ли у тебя ужин?
Пёркёльт уже готов, отец.
При слове «пёркёльт» лицо у овчара просияло, ведь для него это праздничная трапеза.
— Иди-ка, сынок Мати, помешай его, пока оно на огне. В таких вещах я человек суеверный… по моему разумению, пёркёльт только тогда вкусен, если и чабан к нему руку приложил".
Миксат Кальман. Черное пятно

"Потом явилась жена с ужином. То, что, по ее мнению, грибной перкельт надо есть с кашей, еще не самое ужасное. Я все ра ... Читать дальше »

Категория: Восточная Европа | Просмотров: 160 | Добавил: Epicfails | Дата: 20.10.2019